木綿豆腐で時短とろとろ湯豆腐のレシピ
こんにちは(o^^o)
今日は前回の続き、とろっとろ〜な絶品湯豆腐のレシピをご紹介です！！
なんとあの美味しいぼに登場した、温泉豆腐が自宅で出来ちゃう？！って勝手にウワサしてます！笑^^;
15分ぐらいで簡単に出来ちゃうのでおすすめ！
では早速レシピのご紹介です
とろとろ湯豆腐
■材料（小さい土鍋で2人分）
木綿豆腐 １丁（6等分）
水 500ｃｃ
昆布 5cmくらい ※なければ粉末だし小さじ1
重曹 きっちり５ｇ（小さじ1）
【１】
土鍋を火にかける前に、水・昆布（粉末だし）と６つに切った豆腐を入れておく。
【２】
火にかけて沸騰したら、重曹を入れ、蓋をして弱火にしてだいたい10分ぐらい煮る。※火が強いと、ふきこぼれたりする
【３】
豆腐がほどよく溶けたら出来上がり。ポン酢、ゴマだれなどで召し上がれ☆
ぜひ簡単で時短で出来上がるのでぜひ作ってみてください！
